Proud Dabawenya!

Proud Dabawenya!
Sa milabay nga katuigan, dungan kita mipalambo sa atong dakbayan... Diin atong gipasibaw ang tiunay nga serbisyo sa Dabawenyo. Kana tungod nagkanunayang kita NUMBER 1 sa inyong kasing-kasing (sa tulo ka termino) ug kamo usab kanako. Busa mapasalamatan kita og dako sa inyong pag salig. Ug karon, gikan sa konseho, ang muluop pangandoy sa Dabawenyo, dalhun nato ngadto sa KONGRESO... Hinaut, duyog gihapon kita sa pag abot sa panahon... MABEL SUNGA ACOSTA PO, AT YOUR SERVICE...

Proud Team Mabel

Proud Team Mabel
Happy Araw ng Dabaw!

Wednesday, January 14, 2009

Bibingkang Kamoteng Kahoy (Cassava Cake with Egg Topping)










Ingredients

2 packs frozen grated cassava ( you can get this at local Filipino stores)
2 cans coconut milk (or frozen pack coconut milk)
2 1/2 cans condensed milk
2 eggs (beaten)
1/4 cup macapuno or sweetened coconut strings
1 teaspoon vanilla extract

Topping
2 egg yolks, whipped
1/2 condensed milk
Mix and blend the egg yolks and condensed milk

Read more »

No comments: